| Предмет контракта |
Поставка хлебобулочных изделий в 3 квартале 2013г. |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
300,540.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
1. Булочное изделие «Умница» обогащенное йодказеином или эквивалент, высший сорт, соответствие ТУ 9110-002-48363077-99. Количество – 4 000 кг. В индивидуальной упаковке.
Поверхность должна быть гладкая, допускаются наколы, надрезы. Цвет от светло-желтого до коричневого.
Мякиш должен быть пропеченный, эластичный, не влажный на ощупь. Промесс: без комков и следов непромеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений.
Вкус и запах: свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха.
2. Хлеб ржано-пшеничный «Дарницкий» или эквивалент, соответствие ГОСТ 26983-86. Состав муки: 50% - мука пшеничная 1 сорта, 50% - мука ржанообдирная.
Количество – 3 900 кг. В индивидуальной упаковке.
Поверхность шероховатая, без крупных трещин и подрывов. Допускаются наколы, мучнистость верхней и нижней корки подового хлеба и наличие шва от делителя - укладчика у формового хлеба. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш хлеба должен быть пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами, мякиш должен принимать первоначальную форму.
Промесс без комочков и следов непромес.
Пористость: развитая без пустот и уплотнений. Не допускается отслоение корки от мякиша.
Вкус и запах: свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. |
| ОКДП |
Изделия хлебобулочные |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 606210, Нижегородская обл, Лысковский р-н, г. Лысково, ул. 50 лет ВЛКСМ, д. 14. |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Поставка товара осуществляется ежедневно до 07-00 часов утра, партиями, по заявкам Заказчика, в течение третьего квартала до «01» октября 2013 года. |
| Заказчик |
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Нижегородской области "Лысковская центральная районная больница" |
