| Количество товара, объем работ или услуг |
1 сок фруктовый в ассортименте 200 мл ГОСТ Р 52186-2003
2 сок фруктовый в ассортименте 1000 мл ГОСТ Р 52186-2003
Сок фруктовый 200 мл
Соответствует требованиям ГОСТ Р 52186-2003
Критерии эквивалентности товара определяются указанными ниже техническими характеристиками и ГОСТ, при этом строгое соблюдение требований ГОСТ в отношении упаковки и требований к безопасности продукта является приоритетным.
Сопроводительные документы: сертификат соответствия.
Сок фруктовый восстановленный, восстановленный осветленный, восстановленный с мякотью, из одного вида фруктового сока или смешанный (из двух и более фруктовых соков).
Восстановленные соки должны быть изготовлены в соответствии с требованиями Федерального Закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» и стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.
Внешний вид и консистенция:
- однородная непрозрачная жидкость с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью или без нее. Допускается осадок на дне тары. Допускается наличие частиц мякоти для соков из цитрусовых (за исключением цедры и альбедо);
- прозрачная жидкость, стабильная в процессе хранения, допускается легкая опалесценция.
- однородная текучая жидкость с мякотью фруктов. Допускается незначительный осадок на дне тары и небольшое расслоение.
Вкус и аромат: Хорошо выраженные, свойственные соответствующим концентрированным сокам.
Не допускаются посторонние привкус и запах, использование ароматизаторов, красителей, подкрашивающих экстрактов, продуктов водной экстракции измельченного сырья, кожуры или выжимок, в том числе полученных с применением дополнительной ферментативной обработки, которая может привести к полному разжижению сырья, соков и пюре, консервированных химическими консервантами
Цвет: однородный по всей массе, свойственный цвету одноименных фруктовых соков прямого отжима, из которых были изготовлены восстановленные соки.
Требования безопасности соков должны соответствовать требованиям Федерального Закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей». Содержание фосфорорганических и других пестицидов, использованных при производстве сырья, должно соответствовать требованиям ГН 1.2.1323-2003 «Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды».
Фасовка: в герметично укупориваемую тару, пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, объемом 200 мл, с последующей групповой упаковкой в транспортную тару.
Потребительская и транспортная тара должна обеспечивать сохранность продукции и ее соответствие требованиям настоящего стандарта в течение всего срока годности при соблюдении условий транспортирования и хранения.
Маркировка: потребительской упаковки и транспортной тары - в соответствии с требованиями Федерального Закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ГОСТ Р 51074 и ГОСТ 13799 .
Транспортирование: по Федеральный Закон от 27.10.2008 N 178-ФЗ Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей и ГОСТ 13799.
Поставляемый товар должен быть изготовлен не более чем за один месяц до даты поставки, при этом остаточный срок годности должен быть не менее 8 месяцев на момент поставки.
Сок фруктовый 1000 мл
Соответствует требованиям ГОСТ Р 52186-2003
Критерии эквивалентности товара определяются указанными ниже техническими характеристиками и ГОСТ, при этом строгое соблюдение требований ГОСТ в отношении упаковки и требований к безопасности продукта является приоритетным.
Сопроводительные документы: сертификат соответствия.
Сок фруктовый восстановленный, восстановленный осветленный, восстановленный с мякотью, из одного вида фруктового сока или смешанный (из двух и более фруктовых соков).
Восстановленные соки должны быть изготовлены в соответствии с требованиями Федерального Закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ «Технический регламент на |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
г. Нижний Новгород, пр. Гагарина, д. 23 (Профилакторий в Нижнем Новгороде) , Нижегородская область, г. Арзамас, пр. Ленина, д. 101 (Профилакторий в Арзамасе) |
