| Количество товара, объем работ или услуг |
4.1 Консервы из мяса в ассортименте ГОСТ Р 54033-2010:-3060 банок,Говядина в/с тушеная-1800банок, Свинина в/с тушеная -1260банок
4.1.1. Сведения о функциональных характеристиках (потребительских свойствах) и качественных характеристиках товара: масса нетто 325гр Говядина и свинина тушеные готовится из сырого жилованного мяса с добавлением говяжьего жира-сырца, соли. лука и специй. Говядина или Свинина отварная с собственном соку вырабатывается из предварительно проваренного в собственном соку мяса, которое после укладки в банки заливают концентрированным мясным бульонам; в консервы добавляют жир-сырец и специи. Внешний вид-мясо без костей, хрящей, сухожилий, куски равномерно нарезанные, целые. Консистенция-мясо сочное, не переваренное.
Вкус и запах - свойственный тушеному мясу, без посторонних привкусов и запахов. Остаточный срок хранения 36 месяца.
4.2Консервы мясо-растительные в ассортименте ГОСТ 8286-90-3600банок:Каша рисовая с говядиной-1800банок.Каша гречневая с говядиной-1800банок. Сведения о функциональных характеристиках (потребительских свойствах) и качественных характеристиках товара: масса нетто 325гр. растительные основа - каши с мясом ( с рисом и гречкой,). Это говядина жареная с рисом, с гречкой. Внешний вид-мясо без костей, хрящей. Сухожилий, куски равномерно нарезанные, целые..Консистенция-мясо сочное, не переваренное.Вкус и запах - свойственный тушеному мясу, без посторонних привкусов и запахов. Качество растительного сырья, так например - бобовые должны быть - целыми, однородными по размеру, мягкими не разваренными. Томатная заливка должна быть однородной, оранжево - красного цвета.Остаточный срок хранения 12 месяцев.
4.3Паштет печеночный ГОСТ 12319-77-1800банок.Сведения о функциональных характеристиках (потребительских свойствах) и качественных характеристиках товара:
Внешний вид: однородная масса коричневато-серого цвета;Консистенция: пастообразная, однородная по всей массе, без крупинок;Запах и вкус: свойственные вареной печени с незначительно естественной горечью и выраженным ароматом пряностей без посторонних запаха и привкуса;Массовая доля поваренной соли 1,0-1,4%;
Массовая доля жира 25-30%. Массовая доля солей олова (в пересчете на олово) не более 0,01%;Содержание солей свинца не допускается;Содержание посторонних примесей не допускается;Остаточный срок хранения 24 месяцев.масса нетто 250 гр.
4.4Сердце свиное (консервы)-1260 банок ГОСТ 15169-70 Сведения о функциональных характеристиках (потребительских свойствах) и качественных характеристиках товара: Запах и вкус: приятные, свойственные сердцу в собственном соку с жиром, со специями и обжаренными луком и морковью, без посторонних привкуса и запаха; Внешний вид и консистенция: кусочки сердца коричневого цвета, мягкие, не разваренные, хорошо отжилованные. Допускается бульон с осадкомМассовая доля к массе нетто не менее 60%; Массовая доля жира к массе нетто не менее 9%;Массовая доля хлористого натрия (поваренной соли) 1,2-1,8%;Массовая доля солей олова (в пересчете на олово) не более 0,02%;Массовая доля солей свинца не допускается;. Наличие посторонних примесей не допускается; масса нетто 325г остаточный срок хранения 12 месяцев.
4.5 Печень свиная в собственном соку (консервы) ГОСТ 15169-70 -900 банок. Сведения о функциональных характеристиках и качественных характеристиках товара:запах и вкус хорошо выраженные, свойственные печени в собственном соку с жиром, со специями и обжаренным луком и морковью, без посторонних привкуса и запаха. консистенция печени свиной - плотная, нежесткая, цвет сока – коричневый с осадком, массовая доля печени, к массе нетто, не менее 60% массовая доля жира, к массе нетто, не менее 11% массовая доля хлористого натрия (поваренной соли) 1,1-1,8%; массовая доля солей олова (в пересчете на олово) не более 0,02%; Наличие посторонних примесей не допускается;масса нетто 325гр.остаточный срок хранения 12 месяцев.Упаковка - металлическая банка должна быть без деформации корпуса, крышек и дна, без ржавых пятен и |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 606707, Нижегородская обл, Краснобаковский р-н, Пруды п, ул. Сосновая, 6, - |
